木漏れ日日記

木漏れ日の下で、季節の風を感じながら木や花にかかわるあれやこれのつぶやき・・・

マロン

ツリーサイドガーデンの栗が今年も収穫できました。今年は木がまた一回り大きくなって、剪定をしなかったせいか、はたまた気候の加減か実りが少なかった気がします。でも相変わらずまるまるとぷりっぷりに太った栗さん達が落ちてきます。夜に倉庫の屋根に落ちた栗が「コォーン」と大きな音を立てることも・・・

ネコは栗には全く興味なさそう、
でも外のデッキに置いてたら猿が食べに来ました。

うちでは収穫した栗をいつもプチモンブランにします。

形の出来栄えはまぁともかくとして、
獲れたての新鮮な栗で作るモンブラン
ケーキ屋さんのそれとは少し違う
素朴でクリな味わいです?
今年の収穫に感謝!!